Koch (m/w/d)

Sie sind der kreative Kopf in der Küche. Sie lieben glückliche Gäste und einen reibungslosen Ablauf der Küchenorganisation? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Für diese anspruchsvolle Tätigkeit suchen wir Sie als Gastgeber/in; der/die mit Herz, Wärme und Freundlichkeit sowie durch Loyalität besticht.

Als Koch sind Sie selbständig für den operativen Ablauf der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben sind dabei sehr breit gefächert: Von der Mitarbeiterführung und der Personaleinsatzplanung bis hin zur Erstellung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.

• Auch im Umgang mit etwaigen Konflikten behalten Sie stets Haltung und lösen mit kühlem Kopf die Probleme.
• Zu Ihren Aufgaben zählen auch der Einkauf, Qualitätskontrolle sowie die ordnungsgemäße Lagerung der Produkte.
• Zu Ihren Stärken gehören neben einem hohen Maß an persönlicher Flexibilität eine gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeit sowie ein hohes Maß an sozialer Kompetenz.
• Einhaltung von HACCP, sowie weiteren externen und internen Hygienevorschriften
• Einhaltung der vorgegebenen Budgetvorgaben
• Führerschein Klasse B wünschenswert

• Sie haben eine fundierte Ausbildung als Koch
• Mehrere Jahre Erfahrung in einer Führungsposition sind wünschenswert
• Sie sind offen für die Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderungen oder konnten bereits Erfahrungen in der Zusammenarbeit sammeln
• Sie pflegen einen offenen Kommunikationsstil
• Sie sind dynamisch und kreativ mit eigenen Ideen und anspruchsvollen Zielen mit viel Liebe zum Detail

• Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir Ihnen ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• 30 Tage Jahresurlaub bieten Ihnen Zeit für sich und Ihre Familie.
• Mit internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten begleiten wir Sie bei Ihren Aufgaben und unterstützen Sie in Ihrer Weiterentwicklung.

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an:

Service und Dienstleistungen HEIDEWERK gGmbH
Bahnhofstraße 18-20, 29699 Bomlitz
E-Mail: info@haupttor.org

Fragen beantwortet Ihnen gerne:

• Herr Marcus Bleßmann (Geschäftsführer) unter der Telefonnummer: 05161 9823 260/ 0160 2027 394 oder per E-Mail: blessmann@heidewerkggmbh.org
• Herr Patrick Fuhrhop (Betriebsstättenleitung) unter der Telefonnummer: 0151 53783364 oder per E-Mail: p.fuhrhop@heidewerkggmbh.org

Wir begrüßen die Bewerbung von Menschen mit Behinderung. Die Service und Dienstleistungen HEIDEWERK gGmbH legt Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Geschlecht, Behinderung, ethnischer Herkunft, sexueller Orientierung oder sozialem/religiösem Hintergrund.

Service und Dienstleistungen | HEIDEWERK gGmbH
Bahnhofstraße 18-20
29699 Walsrode–Bomlitz
E-Mail: info@haupttor.org

Hinweise:

Der Schutz Ihrer Daten sowie ihre gesetzeskonforme Verarbeitung haben für uns einen hohen Stellenwert. In unserer Datenschutzerklärung auf www.heide-werkstaetten.de erläutern wir Ihnen, wann und wie Ihre personenbezogenen Daten von uns erhoben, verarbeitet und genutzt werden.