
Diese Veranstaltung findet im Bistro Restaurant 37 in Walsrode statt
Exklusives Spezialitätenbuffet
Sonntag, 02. März 2025
ab 11:30 Uhr im Bistro Restaurant 37
Verschiedene Antipasti
Bunte Frühlingssalate mit zwei Dressings
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Bärlauch Cremesuppe mit Croutons
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Lammkeule in Rosmarinsauce
Pikante Rinderroulade in Schalotten-Rotweinsauce
Gebratene Lachstranche auf Blattspinat in Rahm
Feiner Kalbstafelspitz Frühlingslauch-Pilz-Gemüse
Frühlingkräuter-Limetten-Risotto
mit gebratenem grünem Spargel (vegetarisch)
Gemüse vom Wochenmarkt, Zuckerschoten, Schwarzwurzelgemüse
Rosmarinkartoffel-Drillinge
In Butter geschwenkte Schupfnudeln
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Pannacotta mit Rhabarberkompott
Frische Erdbeeren in Grand Marnier geschwenkt
Mit zartschmelzendem Vanilleeis
Preis pro Person 45,00 €
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen.
Bistro · Restaurant 37
Moorstraße 37 · 29664 Walsrode
Tel. 05161 911037 · E-Mail: 37@heidewerk.com
www.37-walsrode.de/events